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ねこやまローカボ日誌

美味しいご飯を気にせず食べたい、食べさせたい。だから厳選ローカボレシピを紹介させて。

簡単焼くだけ!絶品鶏むね肉の低糖質漬け込みレシピ集!(厳選8種)



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鶏むね肉を、柔らかく美味しく。

 

これぞ、ロカボ継続術の奥義の一つ。

我が里では代々、鶏むね肉の漬け込み術を一子相伝で継承してきた。

 

 

ようこそ、鶏むね隠れ里へ。

 

遠路はるばるお越しいただいたのだ。

折角だから、この村秘伝の鶏胸肉漬け込み術を公開しよう。

 

この術さえあれば、きっとダイエット効果も急加速するだろう。

そして貴殿の腹筋も、きっと6個にセパレイトすることだろう。

 

鶏むね隠れ里のルール

 

(1)鶏むね肉は、新鮮なものを使用すること

(2)漬け込み前には、麺棒などでしっかり叩くこと

(3)時々間違えて鶏もも肉を買っても、決して凹まぬこと 

 

では、お客人よ…。

早速こちらに…。

 

 

 

鶏むね肉の低糖質絶品漬け込みレシピ 

これで納得。黒胡椒ゴマ油サラダチキン

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漬け込み調味料

・塩/黒胡椒  各軽く4ふり

・料理酒    大さじ1

・ごま油    小さじ2

・醤油     大さじ1

 

非常に美味しい、原点的なサラダチキンの作り方。

漬け込み時間なし、シリコンスチーマーで5分レンチンで完成。

 

疲れた体を速攻で癒してくれる、パートナー的レシピ。

コンビニチキンが嫉妬でイタ電してくる美味しさだ。

 

~ 関連レシピ ~


柔らかさの宝庫。山椒バターチキン

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漬け込み調味料

・バター    10g

・塩/黒胡椒  各軽く4ふり

・ゆず胡椒  小さじ0.7

・醤油    小さじ2

・オリーブオイル 小さじ2

 

これは鶏むね肉一枚を漬け、シリコンスチーマーで5分レンチン

時間がなければ、漬け込まなくても問題なし。

 

冷蔵庫から出したら、マッハで完成。

柚子胡椒農家への就職を検討する美味しさだ。

 

~ 関連レシピ ~

疲れ吹っ飛ぶ。ガーリックマヨマスタード

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 漬け込み調味料

・醤油 小さじ1.5

・塩  軽く2ふり

・胡椒 軽く4ふり

・粒マスタード 大さじ1

・マヨネーズ  大さじ3

・ニンニクチューブ 小さじ1

 

これは薄くスライスして、ほぼ漬け込み時間なしだ。

オーブンで余熱なし200度20分加熱すればOKだ。

 

湧き出る旨みに、胃袋唸る。

痴話ケンカが30分治まる旨さだ。

 

~ 関連レシピ ~

旨み沁みこむ。ピリ辛山椒柚子胡椒

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漬け込み調味料

・料理酒  小さじ2

・醤油   小さじ2

・ゆず胡椒 小さじ1

・大蒜/生姜チューブ 各小さじ1/2

・マヨネーズ 小さじ2

 

これもスライスして約15分漬け込みして欲しい。

片栗粉を付けてカラッと揚げる唐揚げ式がいいだろう。

 

カロリーオフのためにレンチンしても、結構な美味しさ。

から揚げクンを愛する自分へのご褒美に最適だ。

 

~ 関連レシピ ~

 

 

 

甘みを閉じ込め。王道オーロラマスタード

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漬け込み調味料

・塩/黒胡椒 各軽く6ふり

・マスタード 小さじ2

・マヨネーズ 大さじ1.5

・ケチャップ 大さじ1.5

 

こ地らもベーシックな、約5分漬け込み。

余熱無しのオーブンで、220度23分で完成する。

 

甘みと塩気、まさに鶏むねのための美味しさ。

ショックで英単語を50個忘れる旨さだ。

 

~ 関連レシピ ~


わんぱく坊や凝視。カレーバルサミコチキン

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漬け込み調味料

・お酢    小さじ1.5

・カレー粉  大さじ1

・マヨネーズ 大さじ2

・ナンプラー 大さじ1

・黒胡椒   軽く6ふり

・ウスターソース 小さじ2

・ニンニクチューブ 小さじ1

 

カレーとバルサミコ、まさに夢の共演。

こちらは漬け込み15分と、余熱無しオーブン220度23分で立ち向かおう。

 

部屋に漂う、カレーの豊潤さとバルサミコの甘酸っぱさ。

駅前のインドカレー店を素通りできるようになる逸品だ。

 

~ 関連レシピ ~

 

ピリ辛大好き。程よい辛みのチゲチキン

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漬け込み調味料

・醤油  小さじ0.5

・豆板醤 小さじ1

・砂糖  小さじ0.5

・味噌  小さじ1.5

・オイスターソース 小さじ0.5

・大蒜/生姜チューブ 各小さじ0.5

 

これも薄くスライスした鶏むね肉を漬け込む。

オーブンで余熱無し220度27分で焼くため、漬け込み時間なしだ。

 

口の中で広がる、滲み出る辛み&旨み。

韓国への片道航空券を衝動買いする美味しさだ。

 

~ 関連レシピ ~


 和っと驚く、王道味噌バジル

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漬け込み調味料

・塩     軽く3ふり

・黒胡椒   軽く6ふり

・味噌    小さじ1

・マヨネーズ 大さじ3

・乾燥バジル 軽く4ふり

・ニンニクチューブ 小さじ1

 

鶏胸をかなり薄くスライスし、漬け込み15分

余熱なしオーブンで、200度18分で完成する。

 

バジルの風味が、味噌と結託して襲い掛かる。

味噌とバジルの結婚式が脳内で再生される旨さだ。

 

~ 関連レシピ ~

 

 

 

 

おお、お客人。

もうお帰りかな?

 

我が隠れ里の鶏むね漬け込み術、いかがだったかな?

もしお気に召したなら、しぇあという面妖な術もお教えしよう。

 

我が鶏ももかくれ里には、まだまだ奥義が潜んでおる。

またお越しいただければ、最高に嬉しいでな。

 

この村には、可愛いくノ一も沢山おるでな。

では道中、お気を付けて…。

 

 

ここまでお読みいただき、本当に有難う。

 

こちらのサイトでは、常時270種類を超えるローカボレシピをご紹介している。

お時間のある際にでも、ご覧いただければ幸いだ。