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ねこやまローカボ日誌

美味しいご飯を気にせず食べたい、食べさせたい。だから厳選ローカボレシピを紹介させて。

簡単・絶品・混ぜるだけ!低糖質で美味しいロカボソースレシピ集(厳選16品)



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添加物の多い、市販のたれ・ソース。

 

毎日のご飯だからこそ、低糖質なものが良い。

しかも混ぜるだけの、簡単・絶品ソースなら尚のこと。

 

本日は、皆様への感謝の気持ちを込めまして。

混ぜるだけの簡単・絶品低糖質ソースをご紹介させていただきたい。

 

野菜に掛けるも良し。

サラダチキンや焼き魚に掛けるも良し。

 

その使い勝手の良さを、是非お試しいただきたい。

そしてご友人やご家族とご共有いただければ、最高に幸せだ。

 

 

 

混ぜるだけの簡単低糖質ソースレシピ

 

いつものようなグダグダ話は、今回は止めておこう。

では早速、ご紹介させていただこう。

 

各レシピには、使用食材調味料糖質量を表記させていただこう。

時にレンジで温める工程もあるが、笑って許して。

 

※ソースは約二人分(糖質量は一人分)

  

お皿まで旨い。レモンマスタードカルパッチョソース(糖質1.3g)

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レモンの香りがマスタードの辛みで芳しく。

糖質オフの調味料だけで、舌踊る美味しさに。

 

鶏むね肉を食べる時、このレモンジンジャーがお勧め。

大声でソース名を叫ぶと、ヒーロー気分になること請け合いだ。

 

混ぜる食材と調味料

・生姜すりおろし 大さじ1

・すりごま  大さじ1

・砂糖    小さじ0.5

・レモン汁  小さじ1

・マスタード 小さじ2

・オリーブオイル 大さじ2

相性の良い料理:茹で鶏、チキンステーキ、サラダチキン

 

~ このソースを使ったレシピ ~

 

よりマイルドな旨みを。ハニーマヨペッパー(糖質6.2g)

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甘みと塩気とピリッとペッパー。

アボカドとの相性が素敵な、滑らか濃厚系ソース。

 

アボカドだけでなく、ゆで卵や茹でチキンとの相性バッチリ。

低糖質な中に蜂蜜をぶっこむ、その男気が美味しさの秘密。

 

混ぜる食材と調味料

 

・醤油    大さじ1
・黒胡椒   軽く6ふり
・マスタード 小さじ2
・はちみつ  小さじ1
・マヨネーズ 大さじ3

 相性の良い料理:蒸し鶏、アボカド、ゆで卵、サラダチキン

 

~ このソースを使ったレシピ ~

 

刺激がしゃきしゃき。大蒜しびれおろし(糖質2.6g)

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この写真の調味料に、さらにダイコンおろしを追加する。

甘みと辛みが共存し、肉系をすべて低糖質な美味に仕上げる。

 

攻撃的なテイストで、連日長蛇の列が予想されるソース。

実際に並ぶのは私一人であることは、ここだけの秘密である。

 

混ぜる食材と調味料

 

・大根おろし 1/6本
・豆板醤   小さじ2
・ごま油   小さじ1
・大蒜チューブ 小さじ0.5

※レンジ行程あり

 相性の良い料理:ほぐしチキン、茹で鶏、蒸し鶏、淡白なお肉全般

 

~ このソースを使ったレシピ ~

 

 

 

異国が踊り狂う。ナンプラースイチリクミン(糖質2.8g)

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茹で野菜や、ささ身との相性ヤバし。

甘いだけじゃない、隠れこんだクミンにご注目。

 

相変わらず誰とも仲良くできる、人気者マヨネーズ

彼の社交性は、気難しいクミンとの間でも健在だ。

 

混ぜる食材と調味料

 

・クミン    小さじ1
・ナンプラー  小さじ1
・マヨネーズ  大さじ1.5
・スイートチリソース 大さじ1

 相性の良い料理:香草、ささみ、ゆで卵、蒸し鶏、サラダチキン

 

~ このソースを使ったレシピ ~

 

さっぱり超低糖質。レモンジンジャーソース(糖質2.0g)

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マヨとレモンに、ポン酢の酸味。

淡白な食材に合わせると、食卓は一気ににこやかに。

 

爽やかさを利用して、さらに茗荷をぶち込むのが大変お勧め。

シャキシャキ野菜との熱愛が報じられる、売れっ子ソースである。

 

混ぜる食材と調味料

 

・塩    軽く2ふり
・黒胡椒  軽く6ふり
・レモン汁 小さじ2
・ぽん酢  小さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1.5

 相性の良い料理:ゆで卵、白身魚、お刺身、蒸し鶏、サラダチキン

 

~ このソースを使ったレシピ ~

 

メンズイチコロ。おろし大蒜ラー油(糖質7.1g)

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大蒜の香ばしさに、ラー油とすりごま。

美味しいと分かっていながら、止まらぬこの旨さ。

 

大根おろしにぽん酢という、鉄板過ぎる組み合わせ。

そこに大蒜ラー油を練りこむと、進化の歴史が止まらないのだ。

 

混ぜる食材と調味料

 

・大根    1/5本(約200g)
・みじん切り大蒜  2片
・ぽん酢  大さじ2.5
・イリゴマ 大さじ1
・ラー油  5プッシュ

※レンジ行程あり

 相性の良い料理:焼肉系、焼いた厚揚げ、豆腐

 

~ このソースを使ったレシピ ~

 

おろし甘旨。極旨おろしチリポン(糖質6.8g)

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野菜と肉が、おろしソースに我先と群がる。

当たり前の美味しさに、スイチリの甘みがとてもヤバし。

 

舐めたら最後、食欲崩壊。

米どころの方に薦めると、お米が止まらぬ危険な逸品だ。

 

混ぜる食材と調味料

 

・大根おろし  200g分
・ぽん酢    大さじ3
・生姜チューブ  小さじ0.5
・大蒜チューブ  小さじ0.5
・スイートチリソース 大さじ1

 相性の良い料理:お肉全般、緑系の野菜

 

~ このソースを使ったレシピ ~

 

 

 

酸味が極旨。ロカボランチドレッシング(糖質3.1g)

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タバスコとヨーグルト、さらにマスタード。

ピザで活躍した彼らが、今宵唐揚げに襲い掛かる。

 

唐揚げだけでなく、全ての揚げ物にも最適。

折角の低糖質を生かし、ピカタに添えると素晴らしき満足感だ。

 

混ぜる食材と調味料

 

・マスタード 小さじ1
・タバスコ  3ふり(なくてもOK)
・大蒜チューブ 小さじ1
・マヨネーズ  大さじ2
・無糖ヨーグルト 大さじ3

 相性の良い料理:唐揚げ、ピカタ、チキンステーキ

 

~ このソースを使ったレシピ ~

ピリ辛やばし。アボカドクミン豆板醤(糖質2.4g)

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練り合わせれば、ねっとり濃厚。

低糖質なゆで卵が、一気に主役になり上がる。

 

ゆで卵に飽きたら、この糖質オフアボカドソースをお勧めしたい。

豆板醤の辛みとクミンの香ばしさに、サインを求める美味しさだ。

 

混ぜる食材と調味料

 

・アボカド  1個
・豆板醤   小さじ1.5
・塩/黒胡椒 各軽く2ふり
・クミン   軽く4ふり
・ぽん酢   小さじ2
・マヨネーズ 大さじ1.5
・大蒜チューブ 小さじ0.5

 相性の良い料理:ゆで卵、むし鶏、サラダチキン

 

~ このソースを使ったレシピ ~

 

肉が惚れ、箸止まらぬ。ハニーマヨマスタード(糖質5.3g)

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青年の相棒、しゃぶしゃぶ肉や豚バラ肉。

混ぜれば終わり、全てを食べ尽くすしかない美味しさ。

 

ハニーマスタードという、邪道なネーミング。

ここまで来れば、いっそ1キロ食べようと吹っ切れる逸品だ。

 

混ぜる食材と調味料

 

・醤油   小さじ1.5
・はちみつ 小さじ1
・生姜チューブ 小さじ1
・マスタード 大さじ1.5
・マヨネーズ 小さじ2

 相性の良い料理:お肉しゃぶしゃぶ

 

~ このソースを使ったレシピ ~

 

 

 

暴君オイスター。胡麻オイマヨソース(糖質4.8g)

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胡麻リグナンに海鮮エキス。

混ぜられたらおしまい、食欲ブレーンバスター。

 

オイスターソースの甘みに、胡麻の香ばしさ。

お婆ちゃんがコッソリおこずかいをくれるワクワク感にそっくりな旨さ。

 

混ぜる食材と調味料

 

・すりごま 大さじ1.5
・砂糖   小さじ1
・マヨネーズ    大さじ2.5
・オイスターソース 大さじ1.5

 相性の良い料理:茹で野菜、茄子、ゴーヤ、茹で鶏むね肉

 

~ このソースを使ったレシピ ~

 

やたら多いが味ヤバし。アジアンソース(糖質3.7g)

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ささ身に合わせれば、至福の瞬間。

鶏肉全般を駆逐する、畏るべし低糖タレ。

 

ささ身が泣いて喜ぶ、複雑な旨みをもった逸品。

朝から食べれば、夕方の会議にはお腹が減っているだろう。(当たり前)

 

混ぜる食材と調味料

 

・お酢   小さじ1
・ほんだし 小さじ1
・砂糖   小さじ1
・ラー油  3プッシュ
・すりごま 大さじ1.5
・塩    軽く3ふり
・ナンプラー 小さじ1
・にんにくチューブ 小さじ1
・オリーブオイル  小さじ1 

 相性の良い料理:ささみ、蒸し鶏、サラダチキン

 

~ このソースを使ったレシピ ~

 

黒ゴマ暴発。和からし黒ゴママヨ(糖質3.6g)

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和からしと黒ゴマ…君たちはデキているのか。

それほどまでに相性の良い、ぶっちぎりの濃厚感。

 

滑らかなマヨの味が、和からしの辛みでレベルアップ。

糖質オフを存分に楽しめる、和のインコースを攻め込んだ逸品。

 

混ぜる食材と調味料

 

・黒すりごま 大さじ2
・ぽん酢   大さじ1
・砂糖    小さじ0.5
・マヨネーズ 大さじ3
・和からし  小さじ1

 相性の良い料理:チキンステーキ

 

~ このソースを使ったレシピ ~

 

どシンプル。だが美味い醤油マヨ(糖質1.6g) 

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とりあえず、いつもと違う醤油マヨなら。

僅かな砂糖で、醤油とマヨがグッと引き立つ魅惑の液体。

 

直ぐに作れるこの低糖質タレは、ヘタしたらキュウリにすら多用する。

簡単だからこそ中毒性の高い、取扱が危険なわんぱくな子。

 

混ぜる食材と調味料

 

・醤油  小さじ1
・砂糖  小さじ0.5
・マヨネーズ  大さじ3

 相性の良い料理:エビ、焼いた鶏モモ肉

 

~ このソースを使ったレシピ ~

薫り引き立つ、マヨ山椒ぽん酢(糖質6.6g)

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マヨ山椒の、当然美味しい組み合わせ。

ぽん酢の酸味を合わせれば、さっぱり系ソースとして覇権を握る。 

 

荒れ狂う山椒の辛みを、優しく抑えるマヨネーズ。

その光景は、まるで良質な恋愛ドラマの様である。

 

混ぜる食材と調味料 

・山椒粉   4ふり
・ポン酢   大さじ2
・マヨネーズ 大さじ2

 相性の良い料理:お肉(豚バラ)、ゆで野菜、白身魚

 

 ~ このソースを使ったレシピ ~

 

 全てを美味しく包む濃いネギ塩だれ(糖質5.8g)

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焼肉や蒸し鶏に、ガッツリ濃い目のテイストを。

鶏ガラスープの素は、お好みでご調整を。

 

焼肉が食べたい!そう泣き叫ぶ次男には。

このネギ塩タレを、そっとギョニソにかけてあげよう。

 

混ぜる食材と調味料

 

・みじん切りネギ 2本

・鶏ガラスープ 小さじ1.5

・お塩  小さじ1~1.5

・ごま油 大さじ1

・ニンニクチューブ 4㎝くらい

・味の素 少々

 相性の良い料理:蒸し鶏、サラダチキン、焼肉

 

~ このソースを使ったレシピ ~

 

 

いかがだっただろうか。

皆様の胃袋感にあった、低糖質タレは見つかっただろうか。

 

良かったら、是非お試しいただきたい。

少しでも多くの方にご利用いただけると、最高にハッピーだ。

 

 

またこのページは、レシピの更新に合わせて随時更新させていただく。

ブックマークやシェアをいただければ、ここぞとばかりに喜ぶだろう。

 

低糖質レシピに関しても、こちらのサイトをご参照いただければ幸いだ。

現在、270を超えるレシピをご紹介させていただいている。

 

 

では、みなさま!!

良いローカボライフを!!

 

じゃ、ちょっと…。

ポンデリング買ってくるね…(*´ω`)